執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるど へんしゅうぶ）
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農林水産省は、11月14日の週の野菜8品目の価格（1キログラム当たり）動向調査の結果をまとめました。価格は前週比で－15％から＋2％、平年比で－5％～＋12％の範囲で推移しています。
レタスは前週までの3週にわたり1キロ当たり600円前後で推移していましたが、508円まで一気に値を下げました。はくさい、だいこんも平年より高いものの徐々に値を下げています。
図表1
農林水産省「食品価格動向調査(野菜)の調査結果」（令和４年11月14日の週【11月14日～11月16日】）を基に編集部が作成
品目別の1キログラム当たり価格、前週比（平年比）は次の通りです。だいこんは今季の対象品目に登場して以来、5週連続で値下がりしています。
＜キャベツ＞
181円、前週比0%（平年比5%）※前週と同じ
＜ねぎ＞
714円、▲2%（▲3%）※前週比12円安
＜レタス＞
508円、▲15%（▲5%）※前週比91円安
＜たまねぎ＞
274円、0%（7%）※前週比1円高
＜トマト＞
948円、2%（11%）※前週比20円高
＜にんじん＞
441円、▲6%（12%）※前週比26円安
＜はくさい＞
200円、▲6%（10%）※前週比14円安
＜だいこん＞
179円、▲5%（6%）※前週比9円安
調査は11月14日～16日、全都道府県の各10店舗、合計470店舗で民間調査機関の調査員が訪問により実施しました。価格は消費税込み、特売価格等は調査に含まれていません。全調査店舗の単純平均で算出しています。平年比は2017～2021年度の同調査による当該月の調査価格の5カ年平均価格と比較しています。
対象8品目のうち、生産量や需要の変化を踏まえ10月3日の週から、「ばれいしょ」、「きゅうり」に代わり「はくさい」、「だいこん」が対象となっています。
出典
農林水産省 食品各動向調査(野菜)の調査結果
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
