物価上昇が止まらない！2023年3月に値上げした食料品をご紹介

2022年消費支出の月平均額は、前年に比べて1万1841円増加

初めに2021年と2022年での、消費支出の月平均額の変化をみてみましょう。
 
総務省の家計調査によると、2人以上の世帯における消費支出の月平均額は、2021年が27万9024円、2022年が29万865円という結果が出ました。その差は1万1841円です。
 
そのなかでも「食料」の割合は、2021年が7万9401円、2022年が8万1888円と増加しています。食料品の相次ぐ値上げが、支出が増えた原因のひとつといえるでしょう。
 
この結果から、月に1万1841円消費支出額が増加することで、年にすると14万2092円も負担が大きくなります。これは、家計に大きな影響を与えかねません。そのため、日頃から節約を意識することが大切です。
 

2023年3月に値上げした食料品のまとめ

それでは、2023年3月に値上げした食料品を確認してみましょう。メーカーごとに、値上げした商品をピックアップして図表1にまとめました。
 
図表1

メーカー	商品名・食品分類名	値上げ率
日清オイリオ	「日清ヘルシーごま香油」などの調理用油	5～47%
日清食品冷凍	「冷凍 日清スパ王プレミアム 海老のトマトクリーム」などの冷凍麺	6～20%
日本水産	「海からサラダフレーク」などの家庭用すり身製品	8～30％
はごろもフーズ	「シャキッと！コーン」などの缶詰やパウチ	7～47%
キッコーマン	「デルモンテ トマトケチャップ」などの調味料	12～22％
ミツカン	「味ぽん」などの調味料	5～14%

※東京新聞「＜値上げラッシュ一覧＞光熱費も、日用品も、食品には再値上げも…2022年～2023年」をもとに筆者作成
 
今回は、値上げ商品から一部を抜粋して記載しましたが、ほかのメーカーでも、値上げ商品は多くあり、その数およそ20商品以上でした。
 
値上げ率は商品によって幅があり、メーカーによってもさまざまです。そのなかでも油や調味料は、普段の料理でも頻繁に使いますので、このまま値上げが続くと、家計の圧迫が懸念されるでしょう。
 

ひと月だけでも20商品以上もの食料品が値上げしている

相次ぐ値上げラッシュに、負担を感じている方も多いでしょう。
 
今回、ご紹介するにあたって調べただけでも、20商品以上もの食料品が値上げしていることが判明しました。
 
今後も続くと思われる物価上昇に向けて、今から対策をとっておくことは大切です。まずは、現在の家計を見直し、節約を心がけましょう。
 
節約は、家族みんなで意識することがポイントになります。
 

出典

・総務省統計局「家計調査年報（家計収支編）2021年（令和３年）Ⅰ家計収支の概況（二人以上の世帯）」
・総務省統計局「家計調査報告（家計収支編）2022年（令和４年）平均結果の概要」
・東京新聞「＜値上げラッシュ一覧＞光熱費も、日用品も、食品には再値上げも…2022年～2023年」2023年5月10日
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー

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