日本の物価水準は「低い」？ビッグマック指数からみた日本の物価水準

ウクライナ情勢などの影響を受けて、世界的な物価上昇が問題となっています。日本でも、エネルギー価格や原材料の価格高騰のあおりを受け、商品やサービスの値上げが相次いでいます。
 
一方で、日本の物価上昇は、世界と比べて、どれくらい深刻なのかと疑問に思う方もいらっしゃるでしょう。本記事では、マクドナルドのビッグマックを用いた経済指標から、日本の物価水準に関して考察します。

ビッグマック指数とは？

ビッグマック指数は、イギリスの経済紙「エコノミスト」が考案した指数で、年に1回発表されています。世界的な大手ハンバーガーチェーンである「マクドナルド」の商品「ビッグマック」の価格を、物価の基準として比較した指数です。
 
ビッグマックは、世界各国での材料・調理方法に違いが少なく、農畜産物、人件費、物流・サービスと、コストの種類も多く含まれているため、物価水準や為替相場を比較する基準として親しまれています。
 

日本のランキングの推移

2019年1月から2023年1月までの5年間の、ビッグマック指数のランキングを調査した結果、日本のランキングの推移は図表1のとおりでした。
 
図表1

年月	2019年1月	2020年1月	2021年1月	2022年1月	2023年1月
順位	23位	26位	25位	35位	42位

※「The Economist」を基に筆者作成
 
2019年から2021年までの3年間のランキングはほぼ横ばいでしたが、2022年から現在のこの2年間で、大幅に順位が下がっています。2000年には、日本のランキングは5位でしたが、約20年で大きく順位を落としています。
 

世界からみた日本の物価水準は高い？ 低い？

ここからは、2023年1月のデータを基にした考察です。ビッグマックの価格は、アメリカは5.36ドルなのに対して、日本は410円です。1ドル=130.1円で換算すると、日本のビッグマックは約3.15ドルで購入可能だという計算結果になります。
 
同じビッグマックが、アメリカよりも40%以上安く購入できるため、日本の物価水準は、アメリカと比較するとかなり低いと考えられます。ランキングの順位から考えると、日本の物価水準は「世界55カ国からみると低い」です。
 

日本の物価水準が引き起こす課題とは？

世界からみると物価水準が低いという結論から、安く購入できることはうれしいと、喜んでばかりはいられません。原油価格の高騰や、ウクライナ問題の影響から引き起こされているのが、食料品やエネルギー、原材料の争奪戦です。
 
日本も争奪戦に参加しており、その影響を受けて、企業間取り引きでは価格上昇が起こっています。ただ、消費者には値上げは受け入れられないだろうとの思いから、商品への価格転嫁は最小限に抑えられています。
 
原材料の価格は上がっているのに、商品価格を上げられないとなると、企業に残る利益が少なくなり、従業員の賃上げは困難になります。このままでは、企業の体力が低下して、世界との競争に勝てなくなってしまうでしょう。
 

うのみにしてはいけないビッグマック指数

ここまで、ビッグマック指数を基に、日本の物価水準に関して考察をしてきました。一方で、ビッグマック指数は、完璧な指標だとは考えられていません。その理由としては、ビッグマックが各国で全く同じものではない点です。例として、日本とアメリカのビッグマックの違いを図表2にまとめます。
 
図表2

	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
アメリカ	590kcal	25g	46g	34g
日本	525kcal	25.9g	41.9g	28.2g

※資料を基に筆者作成
 
図表2のとおり、各国の事情に合わせて作られますので、全く同じものではありません。よって、厳密な指標として捉えないほうがよいでしょう。
 

まとめ

ここまで、ビッグマック指数からみた、日本の物価水準に関してまとめました。厳密な指標として、うのみにしないほうがよい指数である一方で、身近なものから経済を考えるきっかけになる指標です。
 
物価水準は、生活に直結していますので、よく分からないからと、目を背けたりしないほうがよいでしょう。決して楽観視はできない日本経済の状況を知り、必要な対策を検討するようにしましょう。
 

出典

The Economist　Our Big Mac index shows how burger prices are changing
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー