栄養不足は脂肪だけでなく筋肉も減ってしまう

食べないダイエットの1番のリスクは、栄養不足から筋肉まで減ってしまうことにあります。筋肉が減ると、体はメリハリがなくなります。さらに基礎代謝まで減ってしまい、痩せにくくなります。また、体力もなくなり疲れやすい体になります。
 
筆者も経験があります。食事をしないと、「体重」はみるみる減っていきます。1日で1kg近く減ったこともありました。しかし、それは体脂肪が減ったのではなく、体の中の水分や筋肉など、健康的に生きていくうえで必要なモノも一緒に減っているのです。
 
ダイエットをする際は、筋肉量を維持したまま脂肪を減らすようにしましょう。そのためにも、最低限の食事は必ず行い、体に必要な栄養は取り入れましょう。特にタンパク質は筋肉に必要な栄養素です。ダイエット時は肉が高カロリー食品として敬遠され、結果としてタンパク質は不足しがちなので、意識して取り入れていくのが良いでしょう。