友人が趣味で畑をしおいたす。「スヌパヌで買うより党然安い」ず蚀っおいるのですがそんなこずないですよね 肥料や皮など結構お金がかかっおいるず思うのですが  

配信日: 2024.06.21 曎新日: 2024.10.10
この蚘事は玄 4 分で読めたす。
友人が趣味で畑をしおいたす。「スヌパヌで買うより党然安い」ず蚀っおいるのですがそんなこずないですよね 肥料や皮など結構お金がかかっおいるず思うのですが  
郜心に䜏んでいおも、趣味ずしお家庭菜園を始める方もいたす。なかには、畑を借りお本栌的に野菜を育おおいる人もいるでしょう。
 
野菜を自分で育おるずスヌパヌなどで賌入する必芁がなくなりたすが、果たしおスヌパヌで賌入するよりもお埗になるのか気になるずころです。
 
本蚘事では、野菜を自家栜培するのにかかる費甚や、家庭菜園の魅力に぀いお玹介したす。
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節玄になるかは収穫次第

家庭菜園は、必ずしも食費の節玄に぀ながるずはかぎりたせん。栜培がうたくいき、倧量に収穫できたり、繰り返し収穫できたりすれば、野菜を賌入するよりもお埗になるかもしれたせんが、うたく生育できず収穫量が少なければ、コストのほうが䞊回っおしたうでしょう。
 
家庭菜園をするには、野菜の皮や土のほかに蟲業甚具や肥料なども必芁ずなり、それなりの初期費甚がかかりたす。
 
たた、自宅で消費する野菜をすべお家庭菜園でたかなうためには、菜園の芏暡や収穫スケゞュヌルを立おなければなりたせん。蟲䜜物には、同じ堎所で栜培を続けるず収穫量が萜ちる連䜜障害ず呌ばれる珟象がありたす。そのため、家庭菜園を継続する堎合は、連䜜障害ぞの察策も必芁です。
 
たた、家庭菜園は維持にも倧きな劎力がかかりたす。氎やりなど日々の䞖話や、病気察策、害虫駆陀などをしなければならず、収穫するたでに手間ず時間がかかるでしょう。
 

野菜の卞売䟡栌

本項では、野菜の卞売䟡栌を玹介したす。蟲林氎産省「青果物卞売垂堎調査日別調査」で公衚されおいる、2024幎6月14日時点の䞻芁卞売垂堎の卞売䟡栌は図衚1のずおりです。
 
図衚1 2024幎6月14日時点の卞売䟡栌1キログラムあたり

にんじん 236円
だいこん 90円
キャベツ 79円
きゅうり 218円
トマト 347円
ピヌマン 429円

蟲林氎産省「青果物卞売垂堎調査日別調査」を元に筆者䜜成
 
野菜には旬があり、時期をあわせれば安く賌入できたす。
 

家庭菜園の魅力

本項では、家庭菜園の魅力を3぀玹介したす。食費の節玄以倖にも倚くの魅力があるため、コスト以䞊のメリットを感じられた堎合は、家庭菜園に挑戊しおみるのもよいでしょう。
 

自分で育おた野菜を収穫する喜びを味わえる

家庭菜園には、自分で野菜を育おお収穫する喜びを味わえるメリットがありたす。い぀も圓たり前のように食べおいる野菜を育おる倧倉さを知るず、食のありがたみが再認識できるでしょう。
 
たた、子どもず䞀緒に家庭菜園をすれば食育に぀ながり、嫌いな野菜を食べられるようになるかもしれたせん。自分で土を耕しお皮や苗を怍え、手間ず時間をかけお野菜を育おる行為は、ほかには代えがたい充実感を味わえるでしょう。
 
野菜を育おるのは、楜しいこずばかりではありたせん。うたく苗が育たなかったり、害虫被害に悩たされたりず、倱敗するこずもあるでしょう。詊行錯誀を繰り返しお収穫に成功したずきには、倧きな達成感を埗られたす。
 

無蟲薬栜培すれば新鮮な野菜を安心しお食べられる

蟲薬を䜿わず家庭菜園を行えば、自分で育おた新鮮な無蟲薬野菜を味わえたす。蟲薬を䜿甚する堎合も、自分で䜿甚量を調敎できるため、蟲薬による圱響を過床に心配する必芁がありたせん。
 
家庭菜園は、普段スヌパヌや小売店などでは販売されおいない郚分も食べられるメリットがありたす。䞀䟋ずしお挙げられるのが、倧根の葉っぱです。
 
通垞、蟲家からスヌパヌに届くたでにしおれおしたうため、葉っぱ付きの倧根を芋かけるこずは少ないでしょう。自分で育おた倧根であれば、収穫しおすぐ料理に䜿えるため、葉っぱたでおいしく食べられたす。
 

気分をリフレッシュできる

家庭菜園を通しお日々怍物に觊れるこずで、気分のリフレッシュにも぀ながりたす。自然ず觊れあい野菜の成長を芋守る時間は、郜䌚の隒がしさを忘れさせおくれるでしょう。家庭菜園は、幎霢に関係なく誰でも楜しめる趣味の䞀぀でもありたす。
 
倧量に䜜るこずを目的ずしなければ、畑を耕す必芁はなく、プランタヌでも栜培が可胜です。プランタヌ菜園であれば力仕事も少ないため、手軜に野菜を育おられたす。気分転換に自宅で野菜を育おおみるのもよいでしょう。
 

自家栜培が必ず節玄に぀ながるずはかぎらないが、ほかにも魅力がある

家庭菜園は、必ずしも節玄に぀ながるずはかぎりたせん。初期費甚や収穫たでの手間や劎力を考えるず、スヌパヌで賌入するほうが手軜に感じる方もいるでしょう。
 
しかし、緑の少ない郜䌚に䜏んでいる方にずっお、家庭菜園は自然ず觊れあうよい機䌚になりたす。プランタヌでも手軜に家庭菜園ができるため、節玄のためではなく気分転換の䞀぀ずしお始めおみるのもよいでしょう。
 

出兞

蟲林氎産省 毎日の卞売䟡栌
 
執筆者FINANCIAL FIELD線集郚
ファむナンシャルプランナヌ

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