みんなが好きなおにぎりの具トップ3は？ 海苔はパリパリ派、しっとり派どちらが多い？

みんなが大好きなおにぎり。自分で握ることもあれば、買って食べることもあるでしょう。
 
総務省統計局の家計調査によると、2020年の「おにぎり・その他」への平均支出金額は4524円でした（※1）。仮にひとつ100円とすると、1年に45個、月に3個から4個買っていることになります。
 
おにぎりの具では何が人気なのでしょう。LINEリサーチでは、日本全国の10代から50代の男女5252人を対象に、好きなおにぎりの具や、おにぎりに巻く海苔について調査しました（※2）。早速結果を見ていきましょう。

好きなおにぎりの具トップ3はツナマヨ、明太子、鮭

一番好きなおにぎりの種類・具について聞いたところ、全体の1位は「ツナマヨネーズ／ツナ（シーチキン）」（16.3％）。女性よりも男性人気が高い傾向にあり、特に20代から30代男性で2割超と高い割合でした。
 
2位は「明太子／からし明太子」（11.5％）で、特に女性の40代から50代に人気がありました。3位は定番の「しゃけ（鮭）」（10.5％）。この3つは、すべての世代でトップ3を占めています。
 
「ツナマヨネーズ／ツナ（シーチキン）」は年代別のランキングで10代から40代それぞれの世代で1位となり、幅広い人気を誇っています。50代のみ1位は「しゃけ（鮭）」（14.7％）で、ツナマヨは3位になりました。2位は、10代、20代では「しゃけ（鮭）」、その他の世代では「明太子／からし明太子」でした。
 
全体4位は「梅干し」（7.1％）、5位は「いくら／すじこ」（6.5％）で、10代のみ4位と5位が入れ替わっています。梅干しは伝統的なおにぎりの具ですが、若い人にも人気があることが分かります。
 
以下は6位「えびマヨネーズ」（4.2％）、7位「焼たらこ／生たらこ」（4.1％）、8位「昆布」（4.0％）、9位「鮭ハラミ」（3.6％）、10位「塩むすび／塩にぎり」（3.4％）となりました。
 
6位の「えびマヨネーズ」は50代ではランキング外となっており、年齢層が高い人たちの間ではマヨネーズ系の具はさほど人気が高くないようです。また、全体の10位までには入ってないのですが、「とり五目」は40代を除くすべての世代で10位以内にランクインしています。「チャーハン／焼きめし」は10代のみ、「赤飯」「天むす」は50代のみでランクインしていました。
 

おにぎりの海苔はパリパリ派が圧倒的人気！

次に、おにぎりに巻く海苔について聞きました。
 
結果は「パリパリ派」が全体の7割以上と、圧倒的に支持されていることが分かりました。すべての年代で「パリパリ派」が7割以上を占めました。特に10代では「パリパリ派」の割合がさらに高く、80％となっています。
 
一方、「しっとり派」は、全体では19％で、年代が上がるにつれ支持率が高く、50代では25％が「しっとり派」となりました。また、女性と比べて男性のほうが「パリパリ派」が多い傾向にありました。しっとり海苔は手作り感がありますよね。
 
「海苔なし派」は全体の4％と少数派ですが、海苔なしを好む人もいるようです。年代別に見ると10代から20代では他の年代と比べてやや割合が高く、約6％でした。
 
おにぎりは手軽に作れるので、お弁当に最適です。自分で作る場合、大体はしっとり海苔おにぎりですが、コンビニで買ったようなパリパリ海苔を実現できるおにぎりシートも市販されていますので、使ってみてはいかがでしょう。
 
［出典］
※1:総務省統計局「家計調査　2020年＜品目分類＞1世帯当たり年間の支出金額，購入数量及び平均価格」
※2:LINE株式会社「全国の男女を対象におにぎりの具に関する調査を実施」（株式会社 PR TIMES）
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部

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