執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるど へんしゅうぶ）
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農林水産省は12月6日、最新の野菜8品目の価格（1キログラム当たり）動向調査（11月28日～30日実施）の結果をまとめました。価格は前週比－9％～＋1％、平年比で－26％～＋6％の範囲で推移しています。
8品目のうち値上がりに転じたたまねぎ（2円高）以外はすべて値を下げました。5週連続値下がりのレタスは1キロ当たり価格は397円となり、400円を割りました。レタスは平年比－26％、前週比－9％と求めやすくなっています。
図表1
農林水産省「食品価格動向調査(野菜)の調査結果」（令和4年11月28日の週【11月28日～11月30日】）を基に編集部が作成
品目別の1キログラム当たり価格、前週比（平年比）は次の通りです。
＜キャベツ＞
158円、前週比▲6％（平年比▲8％）※前週比11円安
＜ねぎ＞
649円、▲3％（▲12％）※前週比22円安
＜レタス＞
397円、▲9％（▲26％）※前週比39円安
＜たまねぎ＞
271円、1％（6％）※前週比2円高
＜トマト＞
823円、▲8％（4％）※前週比70円安
＜にんじん＞
382円、▲7％（▲3％）※前週比27円安
＜はくさい＞
165円、▲9％（▲9％）※前週比16円安
＜だいこん＞
155円、▲6％（0％）※前週比13円安
調査は11月28日～30日、全都道府県の各10店舗、合計470店舗で民間調査機関の調査員が訪問により実施しました。
価格は消費税込み、特売価格等は調査に含まれていません。全調査店舗の単純平均で算出しています。「平年比」は2017～2021年度の同調査による当該月の調査価格の5カ年平均価格と比較しています。
対象8品目のうち、生産量や需要の変化を踏まえ10月3日の週から、「ばれいしょ」、「きゅうり」に代わり「はくさい」、「だいこん」が対象となっています。
出典
農林水産省 食品各動向調査(野菜)の調査結果
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
