卵が前月よりも16円値上がり【食肉・卵の全国調査1月18日更新分】
配信日: 2023.01.27
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるど へんしゅうぶ）
ファイナンシャルプランナー
FinancialField編集部は、金融、経済に関する記事を、日々の暮らしにどのような影響を与えるかという視点で、お金の知識がない方でも理解できるようわかりやすく発信しています。
編集部のメンバーは、ファイナンシャルプランナーの資格取得者を中心に「お金や暮らし」に関する書籍・雑誌の編集経験者で構成され、企画立案から記事掲載まですべての工程に関わることで、読者目線のコンテンツを追求しています。
FinancialFieldの特徴は、ファイナンシャルプランナー、弁護士、税理士、宅地建物取引士、相続診断士、住宅ローンアドバイザー、DCプランナー、公認会計士、社会保険労務士、行政書士、投資アナリスト、キャリアコンサルタントなど150名以上の有資格者を執筆者・監修者として迎え、むずかしく感じられる年金や税金、相続、保険、ローンなどの話をわかりやすく発信している点です。
このように編集経験豊富なメンバーと金融や経済に精通した執筆者・監修者による執筆体制を築くことで、内容のわかりやすさはもちろんのこと、読み応えのあるコンテンツと確かな情報発信を実現しています。
私たちは、快適でより良い生活のアイデアを提供するお金のコンシェルジュを目指します。
農林水産省は1月9日から11日に全国470店舗で実施した、最新の食肉および鶏卵の価格動向の調査結果を発表しました。対象5品目の価格は前月比で＋0％～＋3％の範囲で推移し、平年比では＋4％～＋15％で推移しています。
前月より8円値上がりした鶏卵（サイズ混合・10個入り）は平年比＋13％で、残りの4品目は横ばいながら微増で推移しています。
図表1
農林水産省「食品価格動向調査(食肉・鶏卵)」（令和4年1月～令和5年1月）を基に編集部が作成
品目【価格】 前月比％（平年比％）は次の通りです（肉は100グラム当たり、鶏卵は1パック当たりの価格）。
＜輸入牛肉（冷蔵ロース）＞ (円/100ｇ)
【342円】100%（115 %）※前月比2円高
＜国産牛肉（冷蔵ロース）＞（円/100ｇ）
【857円】101%（104%）※前月比8円高
＜豚肉（ロース）＞ (円/100ｇ)
【273円】101%（104 %）※前月比1円高
＜鶏肉（もも肉）＞ （円/100ｇ）
【140円】101 %（109%）※前月比2円高
＜鶏卵＞（円／1パックサイズ混合10個入）
【244円】103%（113 %）※前月比8円高
調査は1月9日～11日、輸入牛肉（冷蔵ロース）、国産牛肉（冷蔵ロース）、豚肉（ロース）、鶏肉（もも肉）、鶏卵（サイズ混合・10個入り）の5品目を対象に、農林水産省が委託した民間調査機関の調査員が、全都道府県の各10店舗、合計470店舗を訪問して実施しました。
価格は消費税込みで、特売価格等は調査に含まれていません。全調査店舗の単純平均で算出しています。平年比は2017～2021年度の同調査による12月の調査価格の5カ年平均価格と比較しています。
出典
農林水産省 食品各動向調査(食肉・鶏卵)の調査結果
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
