サラダの調理にかかる手間や、昨今の野菜の価格高騰から、コンビニでサラダを購入する方も多いかもしれません。
今回は、サラダをコンビニで購入する場合と手作りした場合とでは、どれくらい食費が変わるのかを検証します。
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるど へんしゅうぶ）
ファイナンシャルプランナー
FinancialField編集部は、金融、経済に関する記事を、日々の暮らしにどのような影響を与えるかという視点で、お金の知識がない方でも理解できるようわかりやすく発信しています。
編集部のメンバーは、ファイナンシャルプランナーの資格取得者を中心に「お金や暮らし」に関する書籍・雑誌の編集経験者で構成され、企画立案から記事掲載まですべての工程に関わることで、読者目線のコンテンツを追求しています。
FinancialFieldの特徴は、ファイナンシャルプランナー、弁護士、税理士、宅地建物取引士、相続診断士、住宅ローンアドバイザー、DCプランナー、公認会計士、社会保険労務士、行政書士、投資アナリスト、キャリアコンサルタントなど150名以上の有資格者を執筆者・監修者として迎え、むずかしく感じられる年金や税金、相続、保険、ローンなどの話をわかりやすく発信している点です。
このように編集経験豊富なメンバーと金融や経済に精通した執筆者・監修者による執筆体制を築くことで、内容のわかりやすさはもちろんのこと、読み応えのあるコンテンツと確かな情報発信を実現しています。
私たちは、快適でより良い生活のアイデアを提供するお金のコンシェルジュを目指します。
コンビニのサラダにした場合の1ヶ月間の費用
コンビニのサラダと一口にいっても、具材を変えた種類が多数展開されており、それぞれ価格も違うでしょう。
今回は、ひと月に20日間出社した場合、あるコンビニのサラダを購入したら、いくらかかるかを計算します。あるコンビニのサラダの価格と、1ヶ月に換算したときの費用は、表1の通りです。
表1
| 価格 | 1ヶ月間の費用 | |
|---|---|---|
| コールスローサラダ | 257.04円（税込み） | 5140.8円 |
| ほうれん草とベーコンのサラダ | 367.20円（税込み） | 7344円 |
| おろしポン酢の豚しゃぶサラダ | 475.20円（税込み） | 9504円 |
| 鶏むね肉サラダ | 475.20円（税込み） | 9504円 |
※同じコンビニの価格を基に筆者作成
表1より、出社時のランチを1ヶ月間コンビニのサラダにした場合は、5100～9500円程度かかることが分かります。
1ヶ月間で、複数のサラダを組み合わせて摂りたいと考える方も多いかもしれません。その場合は、さらに価格が変動するでしょう。
表1の平均価格は393.66円です。平均価格で計算した場合、1ヶ月7900円ほどの費用となります。
サラダを手作りにした場合の1ヶ月間の費用
あるネットスーパーの「商品一覧」を基に、1ヶ月間サラダを手作りした場合の費用について計算します。
こちらも前項と同じく、1ヶ月間働いた場合を20日とします。
今回は、さまざまな野菜が入っているコールスローサラダの場合で比較します。
1食あたりの分量を、キャベツ100グラム、にんじん22.5グラム、コーン14グラム、酢大さじ1／2（7.5ミリリットル）、砂糖小さじ1（5ミリリットル）、塩・こしょう少々とします。
本記事時点における上記の価格は、キャベツ1玉106.92円、にんじん1本63.72円、コーン1缶（110グラム）149.04円、酢500ミリリットル213.84円、砂糖1キログラム235.44円、塩・こしょうは計算に入れずに考えます。
キャベツは1玉の重さ1キログラム、にんじん200グラムのものを購入した場合、1食分の価格は表2の通りです。
表2
| 1食の費用 | |
|---|---|
| キャベツ | 10.7円 |
| にんじん | 7.2円 |
| コーン | 19.0円 |
| 酢 | 3.2円 |
| 砂糖 | 1.2円 |
| 合計 | 41.3円 |
※同じスーパーの価格を基に筆者作成
表2より、1食あたりの費用は41.3円であるため、20日間作り続けた場合は826円です。コンビニのコールスローサラダを20日間購入する場合と比べると、差額は4314.8円のため、手作りのほうが格安といえるでしょう。
手作りサラダを作ったほうが食費は安くなる
手作りでコールスローサラダを作ったほうが、コンビニのコールスローサラダを購入するよりも、1ヶ月あたり4300円ほどの食費が節約できることが分かりました。
節約に力を入れたいと考えているのならば、ランチを手作りのサラダにすると、より貯蓄のスピードが上がるでしょう。
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー
