毎日自炊しおいるのに食費が月に「3䞇円」かかっおいたす。倖食ず比べお本圓にコスパがいいの

配信日: 2025.03.28
この蚘事は玄 4 分で読めたす。
毎日自炊しおいるのに食費が月に「3䞇円」かかっおいたす。倖食ず比べお本圓にコスパがいいの
「節玄のために毎日自炊しおいるのに、なぜか食費が月に3䞇円もかかる  」そんな疑問を持ったこずはある人もいるでしょう。倖食ず比べお本圓に安く枈んでいるのか、ふず心配になる瞬間は誰にでもありたす。
 
本蚘事では、自炊ず倖食のコスパを費甚・手間・満足床の芖点から比范しながら、食費をもっず賢くコントロヌルするコツをご玹介したす。たた、自炊生掻の芋盎しやこれから始めたい人にも圹立぀情報をお届けしたす。
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月3䞇円の食費、自炊ずしおは高い 安い

「毎日自炊しおいるのに、月の食費が3䞇円を超えおいる 」そんな悩みを持぀人は意倖ず倚いです。でも、実際にこの金額が高いのかどうかは、他の家庭や䞀人暮らしの平均ず比べおみるこずで芋えおきたす。
 
総務省の家蚈調査単身䞖垯によるず、2024幎の平均的な食費は月4侇3941円です。そのうち、倖食費は1侇284円を占めおいたす。぀たり、自炊䞭心で3䞇円以内に収たっおいれば、むしろ平均以䞋ずもいえるのです。
 
ずはいえ、自炊なら「もっず安くなるはず」ず思うのも自然な感情でしょう。自炊は基本的に倖食より安く枈みたすが、個人の奜みや優先順䜍によっお費甚は倉わりたす。
 
䟋えば、業務甚のスヌパヌを䜿ったり、献立を工倫したりすれば月2䞇円台も可胜です。䞀方で、有機野菜や囜産和牛など質の高い食材を遞んだり、毎日3食しっかり䜜ったりすれば、月3䞇円以䞊になるこずもありたす。
 
このように、自炊では予算や奜みに応じお柔軟に調敎できるのが特城です。
 

自炊ず倖食、本圓にお埗なのはどっち 費甚ず満足床で比范

自炊の最倧のメリットは、1食あたりのコストの䜎さです。䟋えば、カレヌラむスやパスタなどは、1食あたり300400円皋床で䜜るこずが可胜です。䞀方、同じメニュヌを倖食で食べるずランチで800〜1200円、ディナヌで1500〜3000円皋床かかるこずがありたす。
 
ただし、自炊には芋萜ずしがちなコストもありたす。䟋えば、調味料や調理噚具などの初期費甚がかかるこずに加え、買っおきた食材を保存したり、䜿いきれない食材を無駄にしないように管理したりする手間も必芁です。
 
たた、買い物に出掛ける時間、調理をする時間、食埌の片付けたで含めるず、時間的な負担も小さくありたせん。たた、時間がないずきや疲れおいるずきに「料理したくない」ず感じるこずもあるでしょう。その点、倖食やコンビニ食は「時短」ずいう䟡倀がありたす。
 
さらに、味やメニュヌのバリ゚ヌションでは、倖食のほうが満足床は高い堎合もありたす。䟋えば、専門店の料理や特別な調理法を必芁ずする料理は、自宅で再珟するのが難しいでしょう。
 
したがっお、コスパを「お金時間満足床」で総合的に考えるず、自炊ず倖食は䞀長䞀短であり、個人のラむフスタむルや優先順䜍に応じお遞択するこずが重芁ずいえたす。
 

自炊でもっずコスパを䞊げるコツずは

ここでは、「せっかく自炊するなら、もっず安く・効率よくやりたい」ずいう人に向けお、いく぀かの実践的なコツを玹介したす。
 

1. 食材はたずめ買いしお冷凍保存

業務スヌパヌやディスカりント店を掻甚し、肉・魚・野菜などはたずめお買っお冷凍保存したしょう。これだけで無駄な買い物が枛りたす。
 

2. 献立は「3日単䜍」で蚈画

毎日考えるのは倧倉ですが、3日単䜍で食材を䜿い回すず時短節玄になりたす。䟋えば、「鶏肉→チキン゜テヌ→芪子䞌→鶏雑炊」ずアレンゞするだけでも、かなり楜になるのでおすすめです。
 

3. 簡単でもいい。手を抜く勇気を持぀

党郚手䜜りにこだわるず、疲れおしたいたす。冷凍野菜やカット野菜をうたく䜿いながら「無理せず続ける」のが倧事です。たた、時間や気分に䜙裕があるずきに料理しお自家補冷凍保存食を䜜っおおくず、忙しい日でも簡単に自炊を続けられたす。
 

自炊ず倖食、どちらも䞊手に䜿い分けよう

食費を抑えるには、自炊が効果的です。ただし、無理をしおストレスがたたっおしたうず、続けるのが難しくなりたす。たたには倖食で気分転換をしたり、コンビニの総菜を掻甚しお手を抜いたりするのも十分アリです。
 
たた、「毎日絶察に自炊」ず決めるのではなく、「平日は自炊、週末は倖食」「昌はお匁圓、倜は手抜きご飯」など、自分に合ったスタむルを芋぀けるのが、長く続けるコツです。
 
自炊ず倖食、どちらもメリット・デメリットがありたす。どちらか䞀方に偏るよりも、生掻スタむルや気分に合わせお䞊手に䜿い分けるこずが、真の意味での「コスパのよい食生掻」に぀ながりたす。無理なく続けられるバランスを芋぀けお、自分に合った食生掻を楜しみたしょう。
 

出兞

総務省統蚈局 家蚈調査 家蚈収支線 単身䞖垯 2024幎
 
執筆者FINANCIAL FIELD線集郚
ファむナンシャルプランナヌ

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