妻から「函館の518円のご当地バーガー」の写真にビックリ！ ビッグマックと“ほぼ同じ値段”でも、サイズは「幅11cm×高さ14cm」と超巨大!? ラッキーピエロで“価格とサイズ”が逆転する理由
値段はほぼ同じにもかかわらず、レタスがたっぷり入ったチャイニーズチキンバーガーのボリュームに驚かされます。本記事では、公的な資料をもとに、その背景と家計への影響について解説します。
FP2級、北海道在住ライター
目次
妻の「518円」は本当だった！ 函館のバーガーの実際の値段とサイズ
写真の正体は、ラッキーピエロの看板商品「チャイニーズチキンバーガー」でした。甘辛いタレをからめた鶏の唐揚げを挟んだ、公式サイトでも一番人気の一品です。まずは価格と大きさを、ビッグマックと並べてみましょう。
図表1
| 項目 | チャイニーズチキンバーガー | ビッグマック |
|---|---|---|
| 単品価格（税込） | 持ち帰り518円 | 500円 |
| 大きさ | 幅11cm×高さ14cm | 幅11cm×高さ9cm |
| 買える場所 | 北海道の道南地域にある17店舗 | 全国の店舗 |
有限会社ラッキーピエログループ「チャイニーズチキンバーガー」、日本マクドナルド株式会社「メニュー（バーガー）」より筆者作成
価格差は18円で、それほど大きな価格差ではありません。目を引くのは、値段で下回るほうが大きさで上回っている点です。チャイニーズチキンバーガーは高さがあるため、ボリュームがかなりあるように見えます。
東京のビッグマックは2026年2月に500円へ 初の500円台
写真1
筆者撮影
比較の相手であるビッグマックも、ここ数年で値段が動いています。日本マクドナルドは2026年2月24日に価格改定を発表しました。この改定で、ビッグマックの単品価格は500円になっています。
同社の発表のうち、今回関係する部分は次のとおりです。
・実施日は2026年2月25日
・標準店舗の約6割の商品を、10円から50円改定
・ビッグマックは単品480円から500円へ
・理由は原材料費や人件費などの上昇の長期化
背景にあるのは特定の食材ではなく、コスト全体の上昇です。改定幅は20円ですが、利用頻度が高い人ほど負担は積み上がります。
なぜラッキーピエロがリーズナブルな価格を維持できる3つの理由
写真2
筆者撮影
価格とサイズの逆転は、偶然の産物ではありません。3つの理由を探ると、ラッキーピエロが置かれた環境と、大手とは異なる経営の形が見えてきます。ここでは3つの理由に分けて整理します。
理由1：商圏を道南だけに絞る「地域ナンバーワン」戦略
ラッキーピエロは北海道の道南地域にのみ17店舗を展開しています（2026年時点）。低価格でボリューム感があり、ご当地バーガーとして大手を上回る人気を得ています。
全国的な知名度を持つチェーンでありながら、道外への出店を行わない点が特徴です。商圏を絞れば、全国向けの広告費や広域の物流網を整える必要がなく、浮いた分を1個あたりの量や味に振り向けやすくなります。同じ価格帯の商品でも、経営の土台そのものが大手チェーンとは異なっています。
理由2：「地産地食」を掲げた地元産食材へのこだわり
ラッキーピエロは公式サイトで「地産地食」という考え方を掲げています。その土地で作られたものを、その土地で食べるという意味です。公式サイトによると、時期がよいときには道南・北海道産の食材を80％以上使用しているといいます。
肉や米、野菜といった主要な食材を地元産でそろえれば、遠方からの輸送にかかる時間やコストを抑えられます。
ビッグマックの値上げ理由が原材料費やエネルギーコストの上昇だった点と比べると、地元で仕入れる仕組みは、外部の相場変動を受けにくいという違いがあります。同じ函館の中でも、季節によって仕入れ先の野菜が変わるなど、地元密着の調達を徹底している様子がうかがえます。
理由3：人口23万人の街に、年間600万人が訪れる
函館市によると、令和6年度に同市を訪れた観光客は約602万2000人で、前年度より13.9％増えました。一方、同市の人口は2026年6月末時点で23万744人です。市民のおよそ26倍にあたる人数が、毎年この街を訪れている計算になります。
道外に店を出さなくても、これだけの観光需要が地元に集まれば、新規顧客の開拓に広告費をかける必要は薄れます。函館という街に人が集まる仕組みそのものが、低価格と大容量を両立させる土台になっているのです。
まとめ
安くて大きい理由は、道南に絞った出店、地元産の食材へのこだわり、そして人口を大きく上回る観光需要にありました。値段の差だけを見ていると、その背景までは見えてきません。函館を訪れる機会があれば、看板商品の大きさだけでなく、その裏にある経営の工夫にも目を向けてみてはいかがでしょうか。
執筆者 : 木彫りグマ
FP2級、北海道在住ライター
