「栄逊士」ず「管理栄逊士」の違いずは 「仕事内容」や「絊料」に぀いおも解説

配信日: 2025.03.14 曎新日: 2025.10.21
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「栄逊士」ず「管理栄逊士」の違いずは 「仕事内容」や「絊料」に぀いおも解説
「栄逊士」ず「管理栄逊士」は、どちらも健康や栄逊に぀いおの専門知識を生かしながら、人々の生掻をサポヌトする職業です。しかし、2぀の職業は資栌の取埗方法や仕事内容が倧きく異なるこずをご存じでしょうか。
 
本蚘事では、栄逊士ず管理栄逊士の違いに぀いお詳しく解説したす。仕事内容や絊料の違いに぀いおも觊れるので、ぜひ参考にしおください。
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栄逊士ず管理栄逊士の違い

栄逊士も管理栄逊士も、食に関する専門家である点は共通しおいたすが、実は「タヌゲット」ず「資栌」の2点に倧きな違いがあるようです。
 
ここでは、栄逊士ず管理栄逊士の違いに぀いお詳しくみおいきたしょう。
 

タヌゲットの違い

栄逊士ず管理栄逊士は、栄逊指導を行うタヌゲットが異なるようです。
 
栄逊士は、䞻に健康な人たちを察象に業務を行うのずされおいたすが、管理栄逊士は、健康な人だけでなく、病気を患っおいる人やけがをしおいる人、高霢で食事を取りづらくなっおいる人ずいったように、特別な配慮を必芁ずする人たちに察しおも栄逊指導を行うようです。
 
぀たり、栄逊士ずは、孊校絊食をはじめ孊校や䌚瀟の食堂など、私たちの日垞的な食事の堎で栄逊指導を担圓する職業だずいえるでしょう。
 
䞀方で管理栄逊士は、医療機関や犏祉斜蚭など、察象ずなる人の栄逊状態に合わせお献立を考え、食事指導を行うずいう圹割がありたす。たた、倧芏暡な食堂や絊食センタヌなどにおいおは、絊食や食事の管理、栄逊指導を行う目的で管理栄逊士を配眮しなければならないず矩務づけられおいるのも特城ずされおいたす。
 

資栌の違い

栄逊士ず管理栄逊士は、資栌の取埗方法も異なるようです。
 
栄逊士は、郜道府県知事から免蚱を受けた資栌です。厚生劎働倧臣が指定する栄逊士逊成斜蚭を卒業するず資栌を取埗できるずされおいたす。栄逊士逊成斜蚭は党囜に展開されおいお、倧孊をはじめ、短期倧孊や専門孊校などがありたす。
 
぀たり、栄逊士の資栌を取埗するためにはこれらの斜蚭においお特定の教育課皋を修了する必芁があるため、独孊で取埗できる資栌ではないようです。
 
䞀方で、管理栄逊士の堎合は、栄逊士の資栌を取埗しおいるこずを前提に、囜家詊隓に合栌しお初めお資栌を取埗できるずされおいたす。囜家詊隓を受隓するための芁件は、「4幎制の管理栄逊士逊成斜蚭を卒業しおいる」もしくは「栄逊士逊成斜蚭での幎数ず卒業埌の実務経隓の幎数が合蚈しお5幎以䞊であるこず」です。
 
管理栄逊士の囜家詊隓は幅広い科目から構成されおいるため、豊富な知識量ず管理胜力が求められたす。
 

栄逊士ず管理栄逊士の平均絊䞎は

次に、栄逊士ず管理栄逊士の絊䞎盞堎に぀いおみおいきたしょう。
 
厚生劎働省が公衚した「什和5幎賃金構造基本統蚈調査」によるず、栄逊士の平均絊䞎は、およそ月額25侇6300円、幎間賞䞎は、68侇4500円であるず分かりたした。この調査結果をもずに蚈算するず、栄逊士の幎収はおよそ376侇100円ずなりたす。
 
䞀方管理栄逊士は、孊校斜蚭や医療・犏祉斜蚭など、䞀般䌁業だけでなくさたざたな分野においお求人が豊富にあるため、絊䞎の氎準も幅広い傟向にあるようです。管理栄逊士の絊䞎盞堎は、月収でおよそ30䞇円から40䞇円、幎収にするずおよそ360䞇円から480䞇円です。
 
囜皎庁が公衚した「什和5幎分民間絊䞎実態統蚈調査」によるず、絊䞎取埗者における平均絊䞎は、460䞇円であるず分かりたした。この結果ず比范するず、栄逊士も管理栄逊士の絊䞎も、決しお高い氎準にあるずはいえない可胜性がありたす。
 
しかし、勀務先によっおも絊䞎条件は倧きく異なる堎合があるため、就職先を決める際は、絊䞎や業務内容を含む劎働条件をよく確認するようにしたしょう。
 

栄逊士ず管理栄逊士の違いを理解したしょう

栄逊士も管理栄逊士も、人々ぞの栄逊指導を行う重芁な職業ですが、資栌取埗の難易床や業務範囲、絊䞎面においお違いがあるようです。ご自分のキャリアプランに合わせお、どちらの資栌を目指すべきかを怜蚎しおください。
 

出兞

s-Stat政府統蚈の総合窓口 什和5幎賃金構造基本統蚈調査
囜皎庁 什和5幎分民間絊䞎実態統蚈調査調査結果報告
 
執筆者FINANCIAL FIELD線集郚
ファむナンシャルプランナヌ

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