更新日: 2024.08.28 その他暮らし
屋台のかき氷「500円」に長蛇の列…ついつい並んで買ってしまうのですが「原価」がいくらぐらいか気になってしまいます。
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるど へんしゅうぶ）
ファイナンシャルプランナー
FinancialField編集部は、金融、経済に関する記事を、日々の暮らしにどのような影響を与えるかという視点で、お金の知識がない方でも理解できるようわかりやすく発信しています。
編集部のメンバーは、ファイナンシャルプランナーの資格取得者を中心に「お金や暮らし」に関する書籍・雑誌の編集経験者で構成され、企画立案から記事掲載まですべての工程に関わることで、読者目線のコンテンツを追求しています。
FinancialFieldの特徴は、ファイナンシャルプランナー、弁護士、税理士、宅地建物取引士、相続診断士、住宅ローンアドバイザー、DCプランナー、公認会計士、社会保険労務士、行政書士、投資アナリスト、キャリアコンサルタントなど150名以上の有資格者を執筆者・監修者として迎え、むずかしく感じられる年金や税金、相続、保険、ローンなどの話をわかりやすく発信している点です。
このように編集経験豊富なメンバーと金融や経済に精通した執筆者・監修者による執筆体制を築くことで、内容のわかりやすさはもちろんのこと、読み応えのあるコンテンツと確かな情報発信を実現しています。
私たちは、快適でより良い生活のアイデアを提供するお金のコンシェルジュを目指します。
屋台で販売されているかき氷の原価例
まずは、かき氷に色付きシロップをかけただけのシンプルなかき氷の原価を計算していきます。まず、材料となる氷とかき氷シロップを以下の価格と仮定します。
●氷1貫（約3.75キログラム）： 450円
●かき氷シロップ1.8リットル：1000円
屋台で販売されている小さなカップを使用した場合、氷一貫サイズから作れるかき氷を30杯、かき氷シロップ1.8リットルから25杯分と仮定した場合、かき氷1杯分にかかる原価は以下のとおりです。
450円÷30杯＝15円
1000円÷25杯＝40円
計：55円
上記のケースで屋台のかき氷が500円で販売されている場合、原価率はおよそ11%です。なお、今回の計算では、かき氷を作るかき氷機の価格は含めていません。また、器のサイズや使用量、材料の質などによって金額や原価率は異なります。
自宅で節約しながらかき氷を楽しもう
かき氷機が自宅にあれば、屋台で購入するよりも自宅で作ったほうが節約できるうえに、いつでもかき氷を楽しめます。かき氷機は、購入しなくてもレンタルできます。
また、中古品も販売されており、かき氷機を安く入手する方法はさまざまです。家族でかき氷を楽しみたいときは、自宅で作ると費用を節約できます。かき氷は機械と材料があれば、いつでも作れることも魅力の一つです。
本項では、節約を考えつつ自宅でかき氷を楽しむ方法を紹介します。
シロップを手作りする
自宅でかき氷を作る際は、シロップを手作りしてみましょう。みぞれシロップであれば砂糖と水があれば簡単に作れます。水100ミリリットルに砂糖250グラムを入れて溶かすだけです。市販のシロップを購入するよりも、費用がかかりません。また、自分で甘さを調節できるのもポイントの一つです。
市販のジュースを活用する
市販のジュースを使ってかき氷を作るのも、自宅ならではの楽しみ方です。オレンジジュースやパインジュースなど、さまざまなジュースで試してみましょう。かき氷にかけてシロップ代わりにしたり、ジュースごと凍らせて削ったりするのもおすすめです。フルーツ系だけではなく、炭酸系のジュースを使ってみるのもよいでしょう。
ただし、ジュースを凍らせると味にムラができてしまうため、味が薄いと感じたら凍らせていないジュースをかけてみてください。市販のジュースは種類が多く、味に飽きる心配もありません。さまざまなジュースを試して、お気に入りの味を探しましょう。
冷凍フルーツを利用する
冷凍フルーツを利用して、かき氷を手作りするのもおすすめです。冷凍フルーツはトッピングにもシロップ代わりにもなります。例えば、冷凍イチゴを電子レンジで解凍するだけでシロップとして利用できます。味が薄ければ、砂糖を足すとよいでしょう。また、冷凍フルーツを削ってフルーツ氷にするなど、さまざまな使い方を試してみましょう。
ジャムを活用する
自宅にシロップがなくても、ジャムがあればシロップ代わりになります。ジャムを好みのテクスチャーや甘みになるように水で薄めれば、簡単にシロップが完成します。自宅にジャムが余っている方はぜひ試してみましょう。
公式サイトで申し込み
【PR】アイフル
おすすめポイント
・WEB完結(郵送物一切なし)
・アイフルならご融資可能か、1秒で診断！
・最短18分（※）でご融資も可能！(審査時間込)
| 融資上限額 | 金利 | 審査時間 |
|---|---|---|
| 最大800万円 | 3.0％～18.0％ | 最短18分（※） |
| WEB完結 | 無利息期間 | 融資スピード |
| ※融資まで | 30日間 | 最短18分（※） |
※診断結果は、入力いただいた情報に基づく簡易なものとなります。
■商号：アイフル株式会社■登録番号：近畿財務局長(14)第00218号■貸付利率：3.0%～18.0%（実質年率）■遅延損害金：20.0％（実質年率）■契約限度額または貸付金額：800万円以内(要審査)■返済方式：借入後残高スライド元利定額リボルビング返済方式■返済期間・回数：借入直後最長14年6ヶ月（1～151回)■担保・連帯保証人：不要
屋台のかき氷もよいが、自宅でも自分流アレンジで楽しもう
本記事で仮計算してみた屋台のかき氷は、1つ500円対し原価は11％程度です。自宅で作れば、250円ほどで済むでしょう。自宅で作れば、さまざまな味のアレンジを楽しめます。
かき氷機は、購入しなくてもレンタルや中古品で安く入手することができます。シロップから作れば、自分の好みにあったかき氷を食べることができます。暑い夏などに、自分だけのおいしいかき氷を作って楽しむのはいかがでしょうか。
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー
